ใครเคยกินบ้างขนมต้ม วิธีทำขนมต้ม หรือขนมต้มขาว ก็ไม่ยากเลย ใส่ใบเตยหอมๆ มีมะพร้าวคลุกโรยให้ทั่ว กัดเข้าไปนุ่มๆ มีรสหวานนิดหน่อย อร่อยเลยค่ะ
ส่วนผสม
- เนื้อมะพร้าว 250 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
- ใบเตย 20 ใบ
- น้ำ 2-3 ถ้วย
- เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดฝอยสำหรับคลุกขนม 300 กรัม
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำขนมต้ม ก็ดูตามตามคลิปได้เลยค่ะ ส่วนขนมต้มนี้ จะเรียกว่าขนมต้มใบเตย หรือขนมต้มมะพร้าวอ่อน ก็คืออย่างเดียวกัน เรียกได้เหมือนกันค่ะ